人形町で獺祭など全国の美味しい日本酒を飲み比べ。焼酎、ハイボールも人気
人形町の居酒屋はなたれでは、常時三十種類以上の
日本酒を取り揃えております。
全国の日本酒を厳選して仕入れておりますので、
味わいや香りも幅広くお楽しみいただけます。
また、量も「半合」「一合」「二合」とお好みに合わせて
ご提供しております。
鮮魚と同じで日本酒にも「旬」があります。
その季節ならではの日本酒を堪能していただけるよう、
日々ラインナップを変えておりますので、
詳しくは当店のブログをご確認ください。
また、はなたれオリジナルの日本酒もおすすめ。
名物のしらすに合う味わいになるよう
試行錯誤繰り返し作り上げました。
それぞれの楽しみ方で美味しい日本酒をご堪能ください。
- 神奈川県の酒蔵「大矢孝酒造」さんとコラボしたはなたれオリジナルの日本酒です。
名物のしらすと合うように独自に調整した奥深い味わいをどうぞお楽しみください。
- 搾る前のもろみに少しずつ水を足す、追い水方式で度数の調整がされています。 搾った後の加水が無い分、生きた酵母由来の旨みを感じやすく、アルコール12度とは思えない味の幅のあるお酒になっています。
当店では、旬の日本酒を味わっていただけるように
日々ラインナップを変えてご提供しております。
全国の日本酒から厳選しており、
味わいなども様々なものをご用意しております。
詳しくは、下記の「本日の日本酒」をご覧ください。
米の香りを強く感じられるものや爽やかな香りのもの、濃厚な味わいのものからスッキリとしたものまで、日本酒の違いは、「香り」と「味」で楽しめます。
様々な風味の日本酒を試しながら、お好みの一杯を見つけてみてください。
※表示価格は税込みです。
638円
- へしこ独特の塩味が日本酒の甘さと絶妙み絡み合う組み合わせ。へしこと日本酒の香りが口の中いっぱいに広がります。
- 乾杯のおともに最適な「魚屋のポテトサラダ」。
魚の旨味を感じられ、日本酒によく合います。
539円
※表示価格は税込みです。
当店では、「生しらすプロジェクト」を推進しております。近年、漁獲量が低下している生しらす。この先も美味しい生しらすを皆様に楽しんでいただけるようその保全に力を注いでおります。
